單顆獨立凍結
水果不易沾黏，使用時更好取量。
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縮短冰晶形成時間，減少口感破壞。
單顆、單片、單丁各自凍結，不易結塊。
維持水果色澤、香氣與自然口感。
不是把水果凍成一大塊，而是讓每一份食材快速、獨立、穩定地進入冷凍狀態。
水果不易沾黏，使用時更好取量。
快速通過凍結階段，減少質地受損。
優格、果昔、甜點與飲品都能快速搭配。
挑選成熟度與規格合適的水果。
依品項進行清洗、去蒂、切丁或切片。
讓水果快速通過冷凍關鍵階段。
凍結後仍保有單顆分離狀態。
冷凍倉儲與物流，維持產品穩定。
